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だし

Posted by YANTO on 13.2012 2 comments
以前、お話したモノ
きゅうり
なす
昆布
大葉
ミョウガ
ネギ
…が、調味料と混ざったら~


こんな感じとなります。
『だし』
です。
これがねー、なんだか知らないけど、ハマってます。
毎晩欠かさず、朝昼も和食時には登場!
漬物の話をしていると、漬物嫌いな友人を思い出しました。
今では少しは好きになったかな?

色んな野菜や薬味やら~
のおかげか?あまり漬物らしくないです。

今日は40%増量!(メガ盛り)があってよかった♪
Category : 未分類

お久しぶりです^^

東北生活(アルコンを含め)いろいろあるようで…ご苦労様です。。。
仙台がイマイチでしたら、宇都宮遠征なんていかがでしょう!?
YANTOさんが参加されるなら私もまた行きます♪

山形の「だし」、うちの近くのスーパーでも売っていて、ずっと気になっているのですが、我が家のもう一人の大人はミョウガ嫌い・漬物嫌いなのでいまだに未体験です。
私ひとりで片づけるつもりで、近々買ってみます!
2012.06.16 14:38 | URL | みやび #- [edit]
ご無沙汰です&コメントありがとうございます。

東北に限らず、引っ越しすると暫くはいつもこんな感じで、なじめずですね。
今回は、いつまでたっても暖かくならない…どころか、4月下旬ぐらいの気候に直ぐ戻るところが…。
私は冬耐えれるのか???
…自信がないですね…。

救いは、車があることでしょうか。
それと、車が自分で運転できるようになってからこちらに来たことでしょうね。
これが大阪からいきなりだったら、無理でしたわ(^^ゞ

宇都宮~
魅惑なキーワードですね~。
要検討と!しておきます!
前向きに!(笑)

山形の『だし』
メーカーによって微妙に味が違いますが…。
ちょっとねばねばな感じになります。
昆布のせいかな?
でもあっさりしていて、こちらのスーパーでは漬物売り場ではなく豆腐の売り場にあります。
冷ややっこにかけて食べてね、という意味だとは思いますが、ほかほかの白飯によく合うんですよ~。
納豆にも合うし~
あまり漬物らしさがないから、漬物初心者にも向いているかな?とも勝手に思ったりして。
でも、苦手な方はミジンになったブツでも探し当てられそうですね(笑)
2012.06.16 16:20 | URL | YANTO #3co07B9g [edit]


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