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おろしでしょ!

Posted by YANTO on 25.2011 0 comments




皆さんのそばといえば、どんな食べ方になるでしょうか?

私の中では~
『おろしそば』

蕎麦に、大根おろしがのっかって、花かつおぶしがかかって、葱がきざんであればなおよろし~
なおろしそば。
大根おろしは、あまり辛過ぎない、普通のおろしがよいですなぁ~

この食べ方は、多分偏った地方での食し方でしょうね。

でもね、暑い夏には良いですよ~
と言いながら、年越し蕎麦もおろしそばです、私。

夏の帰省の時に寄ったお店。
この半径5km以内に、お蕎麦屋サンが点在。
しかも『おろしそば』の幟をどこもかかげていたので、そのうち色んなお店を、巡ってみようかと。
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