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初めて~

Posted by YANTO on 12.2010 0 comments


今の住んでいるところで、初めて天ぷらしました。
自分で作るのは、何年ぶり?
大阪でも作ったことなかったし~

というのも、鱚は揚げ物以外に食べる方法がなさそうだ(泣)
という結果になっちゃいまして、久々やりましたよ。

鱚は~
普通の天ぷらとシソ巻き。
あとは~
椎茸天ぷら
かき揚げ(エビ・アスパラ・コーン・玉ねぎ)
シソ天ぷら
イッパイ作りましたね…

鯛とカワハギは、あんなにちっちゃいのに薄々で食べるところがなさそうなのに、何とかさばいてもらって、お刺身で~
写真はカワハギのキモです。
キモ醤油でお刺身を食べました。

中々ゴージャスな夕餉となりまして、ビールも美味しく頂いちゃったのでした!
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